Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

4.3 94 rating

Prep. 40min

Total 2 h 20min

18 Stück

Ingredients

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Zucker
70 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
220 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Butter kalt, in sehr dünnen Scheiben
100 g
Wasser zum Bestreichen
Zucker
120 g
Zimt
1 ½ TL
Marzipan-Rohmasse in Stücken
100 g
Kürbiskerne
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 1103 kJ / 263 kcal

Fat 11 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Moin Hamburg! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Weihnachtliche Wecken

Weihnachtliche Wecken

10 h

Engadiner Walnusstörtchen

Engadiner Walnusstörtchen

1 h 45min

Franzbrötchen

Franzbrötchen

2 h 20min

Karamell-Walnuss-Stuten

Karamell-Walnuss-Stuten

3 h

Laugen Croissants

Laugen Croissants

1 h

Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat

2 h

Birnen-Thymian-Speckbrötchen

Birnen-Thymian-Speckbrötchen

15 h

Hefezupfbrot mit Zimt

Hefezupfbrot mit Zimt

2 h 10min

Gewürzspekulatius

Gewürzspekulatius

1 h 40min

Weihnachtliches Frühstücksbrot

Weihnachtliches Frühstücksbrot

1 h 20min

Franzbrötchen

Franzbrötchen

2 h 45min

Marzipan-Butterkuchen

Marzipan-Butterkuchen

3 h